Une application née d’une histoire très personnelle.

Cette application est née de la perte d’une tante qui m’était particulièrement chère. Après son décès, il y a eu cette période difficile où l’on comprend que, lorsqu’une personne que l’on aime disparaît, il reste surtout les souvenirs — ces petits moments capables de garder une partie d’elle près de nous.

Pour ma tante, ces souvenirs étaient indissociables de sa cuisine. Elle aimait préparer de bons petits plats, laisser mijoter ses recettes avec amour et, surtout, réunir toute la famille autour d’une grande table.

Sa cuisine était bien plus qu’une succession de recettes. C’était sa façon de prendre soin de nous, de transmettre son affection et de créer ces moments simples qui deviennent, avec le temps, des souvenirs précieux.

Nous avons tous connu ces instants : regarder nos mères, nos grands-mères, nos tantes ou nos proches cuisiner, écouter une recette racontée de mémoire, goûter, aider, discuter… sans toujours penser à écrire les quantités, les gestes ou les petits secrets.

C’est en repensant à tout cela que Mijotée est née : pour préserver les recettes, mais surtout les histoires, les émotions et les souvenirs qui les accompagnent.